lunes, 3 de septiembre de 2012

Crêpe a'lla Gioia Caffèe













En un bol, mezclar la harina, el azúcar, los huevos, la leche, el ron y 2 cucharaditas de café espresso Gioia.
En una sartén antiadherente puesta al fuego, fundir una nuez de mantequilla.
Verter 3 cucharadas de mezcla y remover la sartén, para que la mezcla cubra totalmente el fondo.
Dorar la crêpe por ambos lados.
Colocar las crêpes en una fuente previamente calentada.
Preparar una crema con 2 cucharaditas de café espresso Gioia, mezcladas con la nata.
Servir las crêpes acompañadas de la crema.

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